Groepen
Groepsproeverij vanaf 7 personen
Met de gehele tafel deelt en proeft u de lekkerste vleesgerechten. U kiest voor een 2-, of 3-gangen groepsmenu, waarvan elke gang uit 3 proeverijgerechten bestaat om te delen met elkaar. Deze worden gepresenteerd op proeverijplanken in het midden uw tafel(s).
Proeverij Voorgerechten
TRADITIONAL BEEF CARPACCIO
V
14.5
Dungesneden vers rundvlees | Truffelmayonaise | Parmezaan | Pijnboompitten | Rucola
FRENCH STEAK TARTARE
V
14.5
Verse Hollandse rundertartaar | Kwarteleitje | Peper Mayonaise | Brioche
NOTHING BEETS BURRATA
V
15.5
Italiaanse room-burratakaas | Verse Bietjes | Sinaasappel | Honing-Sinaasappel Dressing
Proeverij Hoofdgerechten
AUSSIE BLACK ANGUS RUMP STEAK
V
Black Angus Steaks | Mooie sappige biefstukken van graangevoerde Australische runderen Selected Farmers | Victoria | Australia | Geserveerd met huisgemaakte sausjesproeverij: Chimichurri, Hollandaise Saus, Pepersaus
SWEET KENTUCKY BBQ SHORT RIBS
V
700g
29.5
Langzaam gegaarde Fall-off-the-bone Short Ribs | Zoete BBQ Lak
GRILLED CHICKEN SOUVLAKI SKEWERS
V
24.5
Spiezen van Sappige Kippendij | Griekse Kruiden | Frisse Tzatziki | Pitabrood
VERSE SALADES
V
Verse Groente Salade | Dressing
GEPOFTE AARDAPPELS
V
Gepofte Aardappel uit de oven | Creme Fraiche | Lente Ui
FRANSE FRIETJES
V
Knapperige Franse Frietjes | Mayonaise
Grand Dessert
ATELIER'S GRAND DESSERT
V
Een grote proeverij van de heerlijkste zoete en fruitige desserts, gepaard met vers seizoensfruit en smaakvol sorbetijs
No items found.
arrangementen
3-gangen groepsmenu
Voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht
€
47.5
Per persoon
2-gangen groepsmenu
Voorgerecht en hoofdgerecht
€
42.5
Per persoon
2-gangen groepsmenu
Hoofdgerecht en dessert
€
39.5
Per persoon